В Тбилиси огромное количество ресторанов, где можно попробовать грузинскую кухню в классическом или авторском исполнении. Мы собрали для вас подборку мест, где точно будет вкусно.
Грузинская кухня с авторским подходом
- Keto and Kote – уютный ресторан в старинном доме с террасой. Здесь подают классические грузинские блюда с легкими авторскими нотками. Идеально для неспешного ужина в тихом месте.
- Veriko – стильное заведение с современным взглядом на традиционные рецепты. Например, хачапури здесь могут приготовить с трюфелем. Смелые сочетания и уютная атмосфера.
- Ninia's Garden – ресторан с прекрасным садом, где можно попробовать грузинскую кухню в лёгком, свежем исполнении. Отличное место для обеда или ужина на свежем воздухе.
Классика грузинской кухни
- Gorgasali – ресторан для тех, кто ищет атмосферу старого Тбилиси: щедрые порции, живая музыка, панорамный вид на реку Куру. Настоящая грузинская традиция во всех деталях.
- Daphna – одно из лучших мест, чтобы попробовать хинкали. Здесь знают, каким должно быть идеальное тесто и сколько бульона внутри.
Для завтраков и легких перекусов
- Kikodze – кафе с одним из лучших завтраков в Тбилиси. Круассаны, шакшука, сырники – идеальный старт дня в уютной обстановке.
- Ratto Bistro – если хочется по-настоящему хорошей пиццы. Здесь тесто готовят с уважением, а сыр плавится в дровяной печи, создавая идеальное сочетание вкусов.
Атмосферные места для ужина
- Varazi – гастробар с приятной атмосферой, хорошим выбором вин и интересным меню. Здесь можно провести романтический вечер или встретиться с друзьями.
- Shushabandi – место, которое хочется оставить в секрете, но слишком хорошее, чтобы не поделиться. Отличная кухня, продуманный интерьер и сервис на уровне..
Тбилиси – это город, где гастрономия играет особую роль. Здесь можно найти уютные дворики с аутентичной кухней, стильные заведения с панорамными видами и маленькие семейные рестораны, где готовят по старинным рецептам.
Каждое из этих мест по-своему передает атмосферу Тбилиси. Выбирайте, пробуйте и наслаждайтесь вкусами Грузии!